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東京都内・両国の美味しいちゃんこ鍋専門店。ランチ、ディナーにおすすめ
両国国技館近くで
美味しいちゃんこ鍋を召し上がるなら、
「両国駅」西口より徒歩2分の
「相撲茶屋 寺尾」にぜひお越しください。
ちゃんこ鍋と聞くと〝しょうゆ味〟
というイメージがあるかもしれません。
当店では相撲部屋伝統の味を受け継いだ
〝井筒三兄弟〟の長男が、
様々なアレンジにより生み出した
5種類のスープをご用意。
出汁や具材をそれぞれ変えて、
個性豊かに仕上げています。
〝しょうゆ〟〝みそ〟〝しお〟の他、
〝カレー〟〝ポン酢〟といった
変わり種もございますので、
お好みの味を心ゆくまでご堪能ください。
※表示価格は全て税込みです。
- しょうゆ
- 1人前 2,500円
丸鶏からとったスープに濃口醤油を合わせた、定番の〝しょうゆ〟。
あっさりとした味わいで、正にちゃんこの王道です。
具材の鶏豚ミンチは、卵黄とにんにくを混ぜ合わせた風味豊かな一品。
スープに濃厚な旨味が加わります。
鶏肉
鶏豚のミンチ
野菜
- みそ
- 1人前 2,500円
かつお・昆布の合わせ出汁に、厳選した仙台の赤みそと白みそを
ブレンドしています。
具材の鰯つみれは、赤みそ・ねぎ・生姜などを加えて
風味豊かに仕上げた逸品です。
豚肉
鰯つみれ
野菜
- しお
- 1人前 2,500円
鶏ガラを砕いて長時間煮込んだ、濃厚な白湯スープがベースのちゃんこ鍋。
シンプルながら深みのある旨味を楽しんでいただけます。
隠し味のバターがコクを高めるポイントです。
鶏肉
鶏肉のミンチ
お野菜
- カレー
- 1人前 2,500円
豚肉・鶏のミンチ・野菜
出汁を利かせた和風カレースープを使用した変わり種です。一度食べたら忘れられない味わいは、幅広い層の方に愛されています。
人気の〆は中華麺とチーズの組み合わせ。ごはんもございますので、カレーリゾットにするのもおすすめです。
- ポン酢
- 1人前 2,800円
鶏肉・魚・海老・野菜
水炊き風にアレンジした、当店オリジナルのちゃんこ鍋。鶏肉・魚・野菜を、さっぱりとしたポン酢で召し上がっていただけます。
苦味が少なく香り豊かな柚子こしょうとの相性も抜群です。
当店では、ちゃんこの〆を雑炊、うどん、
中華麺の3種類の中からお選びいただけます。
お好きな〆で最後までご堪能ください。
